FREIDORA

APLICACIONES:

• Todos los tipos de alimentos se pueden freír total o parcialmente.

• Productos agrícolas: patatas chips, chips de plátano, guisantes, cacahuetes….

• Carnes y mariscos: filete de pescado, nuggets de pollo, alitas y muslos de pollo...

• Snacks: galletas saladas, papas fritas, cheetos, chips de tortilla…

• Alimentos congelados: ravioles, samosas, tofu, rollitos de primavera

Video que muestra el estado de varios productos durante las pruebas de fritura.

CARACTERÍSTICAS:

• NÚMERO DE PATENTE: I450698

• Vendemos la freidora más grande de Taiwán.

• Freidora diseñada con cámara de calentamiento interna o externa según requerimientos del cliente.

• Diseño compacto, óptima relación capacidad de fritura/requisito de espacio

• Freidora fabricada con cinta transportadora con una banda o con doble banda según requerimiento del cliente.

• Banda de teflón patentada utilizada para productos con superficie pastosa o pulverulenta.

• Tiene un dispositivo CIP, la limpieza se puede hacer en el sitio.

• Dispone de un dispositivo de filtración integrado, que permite eliminar partículas de forma continua.

• PLC con una interfaz HMI, que puede mostrar la temperatura del aceite de acuerdo con las necesidades del cliente.

ESPECIFICACIONES:

• El material SUS304 evita la oxidación del acero que contaminaría los alimentos o el entorno de trabajo.
• Volumen de materia prima que se puede cargar en el depósito: según modelo de 180L a 2000L o capacidad personalizada.
• El módulo de control PLC con HMI está hecho de acero inoxidable SUS304 resistente al agua.
• Voltaje: 220V~440V (según requerimiento del cliente)

Vídeo que muestra el funcionamiento de la freidora.